ELIXIR DE POMME
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Elixir de Pomme - ACETIAI DI TERGA - vieilli 10 ans
Origine : Modène - Italie
Un très vieux balsamique de pomme vieilli 10 ans en fûts de différentes essences de bois.
100% naturel. Sans colorants, ni épaississant ni antioxydant.
Processus de fermentation, artisanal et totalement naturel.
Il ravira les palais les plus affûtés par sa très grande complexité aromatique.
PARTICULARITE ET UTILISATIONS :
En finition sur une viande rouge ou blanche, du gibier ou du canard.
En dessert avec des fruits secs, un fromage affiné ou des fruits rôtis.
Subtile également, pour apporter la touche finale à une pâtisserie ou une glace.
INGREDIENTS :
Jus de pomme acétifié, jus de pomme concentré. Contient des SULFITES.
CONSERVATION :
Température ambiante, à l’abri de la chaleur. Bien refermer après usage.
250 ml - Flacon en verre.
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Idées recettes :
BALSELIX
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