Fleurs d'Oranger

La meilleure des eaux de fleurs d’oranger alimentaires du marché !

Selectionnée par les plus grands Chefs pâtissiers en France et dans le Monde, elle est obtenue par distillation de fleurs d’oranger amer (Bigaradier) sélectionnées avec soin dans les meilleurs terroirs.

Les fleurs de l’oranger s’épanouissent au printemps. L’eau de fleurs d’oranger est, alors, extraite par distillation à la vapeur d’eau, de fleurs issues du Bigaradier. Cet arbre, très ancien, et originaire de l’Asie du Sud-Est a été exporté dans tout le bassin méditerranéen.

Il produit les fameuses oranges amères nécessaires à la confection de la marmelade d’orange.

UTILISATIONS :

Utilisée par les plus grands Chefs en France et dans le Monde, son utilisation est très populaire dans tout le bassin Méditerranéen où elle sert à aromatiser confiseries, pâtisseries, crèmes glacées, boissons…

La meilleure des eaux de fleurs d’oranger alimentaires du marché ! Elle peut agrémenter de manière délicate crêpes, madeleines, brioches ou yaourts. Dans le Sud de la France elle est indispensable dans la fameuse Tropézienne !

L’eau de fleurs d’oranger TERGA est vraisemblablement l’une des meilleures qui soit. Elle se distingue par une saveur très subtile et un parfum suave caractéristique.

INGREDIENTS : 

Eau de fleurs d’oranger extraite par distillation, concentré d’eau de fleurs d’oranger naturelle, arômes naturels d’eau de fleurs

CONSERVATION : 

A conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Tenir au frais après ouverture.

600 ml / Flacon en verre

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