VINAIGRE DE YUZU

Un parfait petit cadeau de table ! Un format dégustation sur mesure !

100 % naturel, sans arômes, sans colorants et sans conservateurs.

Toute la puissance aromatique du Yuzu disponible tout au long de l'année... Un incontournable chez les Chefs !

UTILISATIONS :

Quelques gouttes sur un tartare de poissons, un carpaccio, des crustacés, en sauce ponzu ou encore un ceviche.

Pour les gourmands, à associer dans un mariage subtil à vos pâtisseries (tartes, cakes, madeleines). Il revisite avec originalité vos macarons ou vos éclairs et se marie subtilement au cacao.

INGREDIENTS :

Vinaigre (60%), Jus de Yuzu (24%), sucre en poudre (sucre, sirop de glucose). Epaississant : amidon modifié.

CONSERVATION : 

Avant ouverture, conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois. Bien agiter avant utilisation.

Mignonnette de 50 ml.