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Foie gras poêlé aux pommes

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Un foie gras poêlé délicatement salé et poivré, accompagné de pommes fondantes revenues au beurre et parfumées à la noix de muscade. Une recette raffinée...

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Ceviche d’huîtres

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Cette recette de gaspacho maison associe tomates bien mûres, poivrons, concombre et basilic frais, relevés par l’huile d’olive Atlas et les vinaigres de...

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Houmous

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Cette recette de houmous maison associe des pois chiches fondants au tahin, à l’huile d’olive Atlas et au vinaigre à la pulpe de concombre, pour une...

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