Desserts
Une recette de sorbet mojito frais et parfumé, associant citron vert, rhum, menthe glaciale et sirop d’agave, pour une pause glacée pleine de fraîcheur.
Une recette gourmande de riz au lait crémeux à la vanille et à la fleur d’oranger, sublimé par une touche de vinaigre de yuzu pour apporter une note fraîche...
Une recette de fondant au chocolat noir au cœur coulant de ketchup de betterave, associant l’intensité du chocolat à une délicate touche végétale et sucrée.